24. Januar 2025, 5:28 Uhr | Lesezeit: 4 Minuten
Nicht jeder hat einen großen Garten – aber das bedeutet nicht, dass man auf frisches Gemüse verzichten muss. Mit ein wenig Vorbereitung und den richtigen Tipps lassen sich Gurken auch auf dem Balkon erfolgreich anbauen. myHOMEBOOK erklärt, wie es geht.
Gurken sind nicht nur eine der beliebtesten Gemüsesorten, sondern auch als Nutzpflanzen im Garten vergleichsweise pflegeleicht. Mit ihrem erfrischenden Geschmack passen sie hervorragend in Sommersalate oder eignen sich als Snack für zwischendurch. Wer über keinen Garten verfügt, kann die rankenden Pflanzen auch problemlos in Kübeln auf dem Balkon ziehen. Um Gurken auf dem Balkon anbauen zu können, ist es allerdings wichtig, auf die richtigen Sorten, Gefäße und die passende Pflege zu achten.
Übersicht
Die richtige Gurkensorte für den Balkon
Nicht jede Gurkensorte eignet sich für den Anbau auf kleinem Raum. Besonders gut geeignet sind hingegen:
- Mini- oder Snackgurken: Sie bleiben kompakt und liefern trotzdem eine reiche Ernte. Ihre kleinen Früchte sind besonders aromatisch. Der Wasserbedarf dieser Gurken ist allerdings recht hoch.
- Mexikanische Minigurke: Diese robusten Sorte ist aufgrund ihrer mittelamerikanischen Herkunft besonders trockenresistent, da sie lange Speicherwurzeln im Boden bildet. Die Früchte sehen aus wie winzige Wassermelonen und schmecken säuerlich-frisch.
Tipp: Samen speziell ausgewiesener Balkongurken gibt es in vielen Gartenmärkten oder online. Diese Sorten wurden gezielt für kleinere Gefäße und Standorte gezüchtet.
Der perfekte Standort für das Anbauen von Gurken auf dem Balkon
Gurken sind echte Sonnenanbeter. Ein warmer, geschützter Platz ist entscheidend für das Wachstum. Der Balkon sollte mindestens sechs Stunden Sonne am Tag bieten. Ideal ist eine Ausrichtung nach Süden oder Südwesten. Zugige Ecken oder plötzliche Temperaturschwankungen sollten hingegen vermieden werden, da Gurken empfindlich darauf reagieren.
Das richtige Gefäß
Damit Gurken gut gedeihen, brauchen sie ausreichend Platz für ihre Wurzeln. Ein großer Topf mit einem Fassungsvermögen von mindestens 20 Litern ist ideal. Ein Gefäß mit vielen Abflusslöchern hilft, Staunässe zu vermeiden. Eine Drainageschicht aus Kies oder Tonscherben am Boden schützt die Wurzeln ebenfalls vor Staunässe.
Gurken auf dem Balkon anbauen – Erde und Dünger
Die Grundlage für eine ertragreiche Gurkenernte ist eine lockere, nährstoffreiche Erde. Spezielle Gemüse- oder Tomatenerde eignet sich besonders gut. Ein hoher Humusanteil sorgt dafür, dass die Pflanzen ausreichend Nährstoffe erhalten. Zusätzlich können Kompost oder organischer Dünger untergemischt werden. Nach etwa vier Wochen empfiehlt es sich, regelmäßig Flüssigdünger für Gemüsepflanzen zu verwenden.
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Rankhilfen und Platz für Gurken auf kleinem Raum
Da Gurken rankende Pflanzen sind, benötigen sie eine stabile Rankhilfe. Ein einfacher Bambusstab, ein Gitter oder eine spezielle Rankhilfe aus dem Fachhandel reichen völlig aus. Die Pflanzen sollten regelmäßig angebunden werden, um ein sauberes Wachstum zu unterstützen und Platz auf dem Balkon zu sparen.
Gießen und Pflegen
Mini- und Snackgurken brauchen viel Wasser – besonders an heißen Sommertagen. Die Erde sollte immer gleichmäßig feucht sein. Am besten wird morgens oder abends gegossen, wenn die Sonne nicht direkt auf die Pflanzen scheint. Denn Wasser auf den Blättern der Pflanzen kann andernfalls zu Verbrennungen führen und das Gießwasser verdunstet auch viel schneller. Mexikanische Minigurken brauchen aufgrund ihrer Speicherwurzeln weniger Wasser, sollten aber wenn dann ausgiebig gegossen werden, damit das Wasser auch zu den untersten Wurzeln gelangt.
Zusätzlich sollten verwelkte Blätter und Seitentriebe regelmäßig entfernt werden, um die Pflanze gesund zu halten. Schädlinge wie Blattläuse oder Spinnmilben, die sich gerade auf dem Balkon schnell ausbreiten können, sollten schon bei leichtem Befall zügig behandelt werden.
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Wann kann man die Gurken vom Balkon ernten?
Je nach Sorte können die ersten Gurken bereits nach acht bis zehn Wochen geerntet werden. Solange sie noch klein und knackig sind, sind die Gurken vom Balkon besonders aromatisch. Positiver Nebeneffekt: Die regelmäßige Ernte regt die Pflanze an, neue Gurken zu bilden.
Das ideale Trio für den Balkon
„Kleine, aromatische Gurken direkt vom Balkon auf den Teller: Wem das gut gelingt, der kann auch weitere Gemüsesorten im Mini-Format im Kübel einziehen lassen. Dazu gehören zum Beispiel Cocktail-Tomaten oder auch kleinwüchsige Pflücksalatsorten. Mit diesem Trio kann nach wenigen Wochen ein komplett selbstgezogener gemischter Salat zubereitet werden. Kräuter aus den Balkonkasten runden das Dressing dazu geschmacklich ab.“