6. Juli 2023, 15:14 Uhr | Lesezeit: 3 Minuten
Nicht immer hat man das spezifische Werkzeug parat, um kleine, aber lästige Aufgaben zu erledigen. Dazu zählt etwa ein Kirschentkerner. Wer einen solchen nicht in der Besteckschublade hat, kann Kirschen auch anderweitig entkernen, zum Beispiel mit einer einfachen Flasche.
In den Sommermonaten kann man endlich die verschiedenste Früchte aus dem Garten ernten und vernaschen. Nicht nur Erdbeeren, sondern auch Kirschen haben Saison. Bevor man das Steinobst verarbeiten kann, muss man die Kerne entfernen. Eine echte Fummelarbeit, wenn man die richtige Methode nicht kennt. Im Netz heißt es, dass eine Flasche und ein Spieß helfen sollen, um die Frucht vom Kern zu trennen. myHOMEBOOK hat den Trick getestet.
Kirschen mit Flaschen entkernen – klappt der Hack wirklich?
Küchen- oder Haushalts-Hacks gibt es zuhauf, aber nicht alle führen zum Erfolg. myHOMEBOOK hat ausprobiert, ob sich Kirschen tatsächlich mit einer Flasche und einem Essstäbchen entkernen lassen. Statt des Stäbchens kann man auch einen vergleichbaren Gegenstand, wie etwa einen Strohhalm verwenden. Bei der Flasche sollte man darauf achten, dass die Öffnung nicht zu groß ist. So geht man dabei vor:
- Kirschen waschen.
- Stiel entfernen.
- Kirsche auf die Öffnung der Flasche legen.
- Von oben mit dem Essstäbchen den Kern in die Flasche drücken.
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Praktischerweise landen die Kerne danach direkt in der Flasche, wodurch man sie schnell entsorgen kann. Wenn man es richtig macht, entsteht auch keine große Sauerei dabei. Kirschen lassen sich mit dieser Methode schnell und effizient entkernen.
Tipp: Wenn man die Kirschen vorab ins Eisfach legt, geht es noch leichter, den Kern herauszudrücken.
Kirschen mit Haarnadel oder Büroklammer entkernen
Ein weiterer Hack kursiert im Netz – und zwar soll man Kirschen auch mit einer Haarnadel, wahlweise auch Büroklammer, entkernen können. Wichtig ist, dass es sich um einen u-förmigen Gegenstand handelt. Außerdem benötigt man noch einen Korken, in den man die beiden Enden der Haarnadel steckt. Dann biegt man das u-förmige Ende etwas ein, ähnlich wie bei einem Löffel. Wie eine Schlaufe kann man die Nadel nun in die Kirsche einführen und den Kern herausholen. Die Methode mit der Flasche ist jedoch mit weniger Sauerei verbunden.
Übrigens: Oft wird behauptet, dass man Bauchschmerzen bekommt, wenn man Kirschen isst und dazu Wasser trinkt. Ob das wirklich stimmt, erfahren Sie bei unseren Kollegen von FITBOOK.
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Alternative – Kirschen mit dem Messer entkernen
Eine klassische Methode, wenn man keinen Kirschentkerner im Haushalt hat, ist das Entfernen der Kerne mit einem kleinen Küchenmesser. Zunächst halbiert man die Kirschen und schneidet dann den Kern heraus. Dabei kann man auch gleich feststellen, ob die Kirschen noch gut sind oder ob sich Maden darin befinden.
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Kirschen im Thermomix entkernen
Wer seine Kirschen nicht zum Dekorieren, sondern zum Einmachen entkernen möchte, kann auch einen Thermomix nutzen. Hierfür gibt man die Kirschen ohne Stiel in das Gerät. Den Thermomix stellt man für etwa drei Minuten im Linkslauf auf die vierte Stufe. Anschließend gilt es die Kirschmasse von den Kernen zu trennen. Hierfür eignet sich ein grobes Sieb.