20. August 2024, 5:20 Uhr | Lesezeit: 3 Minuten
Wer gern Reis isst, sollte das Wasser, welches am Ende übrigbleibt, nicht wegschütten. Es enthält nämlich noch viele Nähr- und Mineralstoffe. myHOMEBOOK-Redakteurin Franka Kruse-Gering erklärt, wie man mit Reiswasser seinen Pflanzen helfen kann.
Es gibt viele Hausmittel, die als Dünger für Pflanzen verwendet werden können. Neben Kartoffelwasser, Milch oder Salzwasser kann man auch Reiswasser nutzen. Die Herstellung und Verwendung sind ganz einfach – und die Pflanzen werden es danken.
Warum ist Reiswasser gut, um Pflanzen zu düngen?
Während des Kochens lösen sich viele Nähr- und Mineralstoffe aus den Reiskörnern. Diese Stoffe sammeln sich im Reiswasser und können ein hervorragender Dünger für Pflanzen sein.
Unter anderem finden sich im Reiswasser Kalium, Stärke, Zink, Magnesium oder Kalzium. Dies alles sind Stoffe, die wir auch in teuren Düngemitteln aus dem Gartencenter finden, allerdings sind sie im Reiswasser natürlichen Ursprungs und kosten deutlich weniger. Besonders Starkzehrer, etwa Tomaten oder Gurken, kann man mit diesem Dünger unterstützen.
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Wie stellt man den Reiswasser-Dünger her?
Die Herstellung ist sehr einfach. Man nimmt einfach das Wasser, welches nach dem Reiskochen übrig geblieben ist. Allerdings geht es auch noch einfacher. Da Reis vor der Zubereitung ausgiebig gespült werden sollte, kann man auch dieses Wasser verwenden. Auch beim Abspülen lösen auch schon viele Nährstoffe und Stärke. Allerdings sollte man beachten, dass manche Reissorten Arsen in der äußeren Hülle enthalten. Spülwasser sollte man nur von weißem (geschälten) Reis verwenden. Am besten eignet sich Basmatireis.
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Was sollte man beachten?
- Wie bei vielen Pflanzendüngern, die aus Restbeständen aus dem Haushalt entstehen, hat auch der Dünger aus Reiswasser seine Nachteile. Er dient zwar als gute Grundlage und kann ergänzend gegossen werden. Allerdings reicht Reiswasser nicht als alleiniger Dünger für Pflanzen aus.
- Bei zu viel Stärke im Gießwasser kann es passieren, dass die Erde der Pflanzen hart wird.
- Nicht nur Pflanzen profitieren von dem natürlichen Zucker im Reiswasser, auch Insekten können angezogen werden.
Bitte ohne Salz
„Wer seine Pflanzen mit Reiswasser düngen möchte, sollte unbedingt darauf achten, es nicht zu salzen. Generell sollte man seinen Reis während des Kochens nicht würzen, wenn man vorhat, das Wasser weiterzuverwenden.“