18. Januar 2024, 5:34 Uhr | Lesezeit: 4 Minuten
Brombeeren sind eine echte Bereicherung für den Garten, denn die Beeren schmecken reif aromatisch süß und stecken voller gesunder Vitamine. Damit Brombeeren nicht zu einem undurchdringbarem Dickicht verwachsen, ist ein regelmäßiger Schnitt wichtig. myHOMEBOOK erklärt, wie es geht.
Brombeeren sind eine echte Delikatesse. Die schwarz-roten Früchte reifen im Spätsommer und sogar noch im Herbst heran und versorgen uns so noch lange mit gesundem und aromatischem Obst. Botanisch gehören Brombeerpflanzen zu den Rosengewächsen. Wer sich den stark rankenden Wuchs und die mit Stacheln bewehrten Ruten der Brombeeren ansieht, wird die Verwandtschaft zu Gartenrosen erkennen. Ähnlich den Rosen braucht auch die Brombeerpflanze regelmäßig einen guten Schnitt, um in Form zu bleiben und prächtige Früchte zu tragen. Hier erfahren Sie, worauf es beim Schneiden von Brombeeren ankommt.
Warum muss man Brombeeren schneiden?
Brombeeren wachsen nur an einjährigen Ruten, also denen, die im Vorjahr gebildet wurden. Ruten, die bereits getragen haben, tragen im Jahr darauf keine Früchte mehr. Diese Triebe zu entfernen sorgt dafür, dass die Pflanze nicht zu stark wuchert und ihre Energie in die fruchttragenden Ruten steckt.
Übrigens: Strenggenommen sind Brombeeren gar keine Beeren, sondern Sammelsteinfrüchte. Somit ist jede einzelne kugelförmige Beere an einer Brombeerfrucht vom Aufbau her mit einer Kirsche zu vergleichen, nur dass der Kern sehr viel kleiner und essbar und die Außenhaut dünner ist.
Der beste Zeitpunkt für den Brombeerschnitt
Wie bei vielen Sträuchern sollte man auch die Brombeere im Frühjahr schneiden. Hier bietet sich der Monat März an, wenn der Dauerfrost vorüber und die Pflanze noch nicht wieder neu ausgetrieben ist. Der Schnitt kann in der kurz darauffolgenden Wachstumsperiode dann für einen harmonischeren Wuchs und eine reichere Ernte sorgen.
Zudem sollten Brombeerpflanzen direkt nach dem Kauf und Einsetzen in den Boden zurückgeschnitten werden. Hier nur ein bis zwei kräftige Triebe stehen lassen, die restlichen bodennah abschneiden.
Auch im Sommer ist ein Schnitt sinnvoll. Hierbei sollten die neu gebildeten Ruten nur leicht angeschnitten werden. Das macht die Ausbildung der Früchte im Folgejahr gleichmäßiger.
Brombeeren im Frühjahr schneiden
- Als erstes die zweijährigen Triebe, die bereits im Vorjahr getragen haben, bodennah zurückschneiden.
- Bei den einjährigen Trieben, die im gleichen Jahr noch Früchte tragen werden, pro Pflanze etwa 5-7 starke Ruten auswählen und die restlichen ebenfalls zurückschneiden.
- Seitentriebe der einjährigen Ruten sollten ebenfalls gekürzt werden, sodass nur noch 2 bis 3 Knospen pro Seitentrieb verbleiben.
- Sind Teile der einjährigen Triebe erfroren oder abgestorben, diese großzügig abschneiden.
Brombeeren im Sommer schneiden
- Jetzt haben sich schon neue Jungtriebe gebildet, die im kommenden Jahr Früchte tragen werden. Diese können bis auf zwei bis drei Augen zurückgeschnitten werden.
- Sind tragende Triebe aus dem Vorjahr sehr in die Länge gewachsen, können diese ebenfalls gekürzt werden. Dies kann die Größe der Früchte positiv beeinflussen.
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Was braucht man für den Brombeerschnitt?
Wer den Brombeerpflanzenschnitt als mühsam empfindet, sollte mit der richtigen Ausrüstung dem Überdruss vorbeugen. Dies beginnt bei der passenden Kleidung. Wer im feinen Zwirn auf die Brombeerpflanzen losgeht, wird vermutlich mit Löchern im Stoff bestraft werden. Hier bieten sich feste Jeans und ein abgetragenes Hemd oder T-Shirt an. Feste Handschuhe vermindern ebenfalls die Verletzungsgefahr an den Stacheln der Brombeere. Hier gibt es spezielle Rosenhandschuhe, die ca. die Hälfte des Unterarms bedecken und somit bei allen mit Stacheln bewehrten Pflanzen hilfreich sind.
Zu guter Letzt sind auch scharfe und saubere Schneidewerkzeuge sinnvoll. Wie auch bei den Handschuhen können Gärtner sich hier bei den für Rosen gedachten Geräten bedienen. Rosenscheren sorgen für einen sauberen Schnitt. Allerdings sollten auch diese gut geschärft sein und vor allem: sauber und desinfiziert! Denn wurden mit der Schere zuvor kranke Pflanzentriebe geschnitten, können sich Pilzinfektionen oder auch andere Schädlinge auf die Blombeerpflanze übertragen.
Warum sich Beerensträucher im Garten lohnen
„Wer sein Grundstück in einen kleinen Naschgarten verwandeln möchte, für den sind Brombeeren unverzichtbar. Denn die Pflanzen tragen bis in den Oktober hinein ihre saftigen Früchte und versorgen und verlängern damit die Beerensaison erheblich. Im Frühjahr kann diese mit eigenen Erdbeeren eingeläutet werden, gefolgt von Himbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren. Jede dieser Beerenpflanzen kann frisch, aber auch zu Marmelade oder Kompott verarbeitet verzehrt werden. Auch tiefgekühlt oder getrocknet versorgen uns die genannten Beeren sogar im Winter mit ihren für uns wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Beeren im Garten, dazu gehört auch die Brombeere, sind also absolut empfehlenswert.“– Marike Stucke, myHOMEBOOK-Autorin