Pflanz- und Pflegetipps für die duftenden Levkojen

Marike Stucke Autorin

1. Juni 2024, 12:44 Uhr | Lesezeit: 5 Minuten

Bereits im Altertum waren Levkojen aufgrund ihres Duftes beliebt. Es gibt über 50 Arten, die in unterschiedlichsten Farben blühen können. myHOMEBOOK stellt das Kreuzblütengewächs vor.

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Wer eine Gartenpflanze sucht, die garantiert üppig blüht, von der Schnittblumen geerntet werden können und die in fast jeden Garten passt, der liegt mit den Levkojen richtig. Die Garten-Levkoje findet hierbei am häufigsten Einzug in Gärten in unseren Breiten. Aber auch in Kübeln auf Balkon oder Terrasse ist die Pflanzenart eine duftende Bereicherung. Levkojen kommen ursprünglich in milderen Gegenden vor und sind bei uns nicht vollkommen winterhart. Die Kreuzblütengewächse wachsen in unseren Breiten also meist nur ein- oder zweijährig.

Levkojen pflanzen

Levkojen werden meist durch Aussaat in den Garten gebracht. Hierbei gibt es verschiedene Varianten, die sich im Aussaattermin und dem damit einhergehenden Blühzeitpunkt unterscheiden:

Die erste Variante, um Levkojen auszusäen, ist vielen von anderen Pflanzenarten bekannt. Hierbei werden die frostempfindlichen Samen im Haus zwischen Januar und März in Töpfen vorgezogen. Die Jungpflanzen können dann ab Mai (nach den Eisheiligen) in Beet oder Kübel ins Freiland umziehen.
Die zweite Variante bevorzugen erfahrende Levkojen-Gärtner, da diese eine frühere Blütezeit mit sich bringt. Im Frühjahr im Haus vorgezogene Levkojen blühen oft erst im Spätsommer. Mit der zweiten Pflanzmethode für Levkojen können diese bereits im Mai blühen. Hierbei werden die Samen im September oder Oktober an einem geschützten Ort ins Freiland gesät. Dies kann zum Beispiel in einem Gewächshaus oder unter Vlies in einem Hochbeet sein. So geschützt überwintern die Levkojen und sind im folgenden Frühjahr groß und kräftig genug, um bald zu blühen.

Aussehen und Wuchs

Levkojen wachsen strauchartig und können je nach Sorte bis zu 80 Zentimeter hoch werden. Aber auch Varianten mit nur 20 Zentimetern Höhe sind möglich. Die Blüten bilden sich aus langen Rispen, die aus dem Strauch nacheinander hervorwachsen. Die Blüten können sowohl gefüllt als auch einfach gehalten sein und in den Farben Rot, Rosa, Violett, Flieder, Weiß und Gelb auftreten.

Standort und Boden

Levkojen sind Sonnenanbeter und vertragen windgeschützte Standorte am besten. Das Substrat in Beet oder Kübel sollte gut durchlässig sein und nährstoffreich.

Sorten

Levkojen gibt es in einer Fülle von Arten, dazu kommen verschiedenste Sorten, die aus der Zucht hervorgegangen sind. Diese zielte vor allem darauf ab, den betörenden Duft der Pflanzen mit gefüllten Blüten zu kombinieren. Beide Varianten, gefüllt und ungefüllt, haben aber ihren eigenen Reiz.

Ruby Improved: Diese Levkoje wird bis zu 90 Zentimeter hoch und trägt rotweiße Blüten, die als besonders andauernd gelten.
Anytime Hot Pink: Diese Sorte ist noch relativ neu und trägt, ihrem Namen entsprechend, pinke Blüten, die gefüllt sind. Sie blüht durchgängig von Mai bis August, sofern früh genug kultiviert.
Anytime Yellow: Wer zwischen den roten und pinken Levkojen auch andere Farbakzente setzen möchte, liegt mit dieser Sorte richtig. Sie blüht in einem zarten, hellen Gelb.

Levkojen pflegen

Bewässerung

Levkojen sollten regelmäßig, aber dabei nur mäßig gegossen werden. Staunässe vertragen sie nicht gut. Ist der Strauch aber erst einmal buschig genug gewachsen, beschattet dieser den Boden und hält die Feuchtigkeit besser, sodass etwas weniger gegossen werden muss.

Düngung

Wer eigenen Kompost hat, kann diesen beim Einpflanzen im Freiland in das Pflanzloch geben. Flüssigdünger eher sparsam verwenden.

Schnitt

Ein Rückschnitt ist bei Levkojen nicht nötig, nur verblühte Triebe sollten regelmäßig entfernt werden, um die Neubildung von Blüten zu fördern.

Winterhärte

Levkojen sind nur bedingt winterhart, meist wachsen sie in unseren Breiten deshalb nur ein- oder zweijährig.

Giftig

Die duftende Pflanzenart ist weder für Tiere noch Menschen giftig. Im Gegenteil: Wer seinen Salat gern mit essbaren Blumen schmückt, kann hierfür die Blüten der Levkoje verwenden.

Vermehrung

Am einfachsten ist bei Levkojen die Vermehrung über die Samen. Wer besonders schöne Blüten an seinen Pflanzen entdeckt, kann die Samen für die Aussaat im nächsten Jahr aufbewahren.

Alternativen

Ähnliche Blütenstände wie Levkojen haben Löwenmäulchen und Lupinen, allerdings ist der Duft bei Ersteren am ausgeprägtesten.

Bienenfreundlichkeit

Levkojen locken mit ihrem Duft Bienen, Hummeln und Schmetterlinge an. Auch Nachtfalter und andere nützliche Bestäuber fliegen auf Levkojen. Hierbei sollten ungefüllte Sorten gefüllten vorgezogen werden, da bei diesen der Nektar leichter zu erreichen ist.

Krankheiten und Schädlinge

Schädlinge treten bei den Kreuzblütengewawächsen meist nur in Form von Schnecken auf, die Blätter und Blüten der Pflanze vertilgen. Darüber hinaus ist das Kreuzblütengewächs widerstandsfähig gegen Krankheiten.

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Verwendung

Levkojenblüten können zum Verzehr ab Beginn der Blüte geerntet werden und so Salate und Desserts optisch wie olfaktorisch bereichern. Auch die ganzen Blütenstände eignen sich als Schnittblumen in der Vase in Kombination mit Zierlauch, Phlox und Flieder.