13. März 2023, 17:39 Uhr | Lesezeit: 7 Minuten

Selbst der schönste Blumenstrauß verwelkt irgendwann. Doch mit der richtigen Pflege und simplen Tricks kann man versuchen, dass die Schnittblumen länger frisch bleiben. Experten erklären, ob sie tatsächlich sinnvoll sind.

Zucker und Münzen im Blumenwasser als Wunderwaffe?

Viele Großmütter schwören darauf und auch im Internet kursieren Tipps und Tricks, um Schnittblumen länger frisch zu halten, etwa Zucker oder Kupfermünzen im Wasser. Doch was ist dran an diesen Tipps? Laut den Experten des Blumenversands „Bloomy Days“ wenig. In objektiven Tests habe sich ergeben, dass diese Hausmittel im Gegenteil sogar Schaden anrichten können. Stattdessen werden Frischhaltemittel empfohlen.

Nach Aussage der Experten des Blumenversands hätten sich spezielle Frischhaltemittel bewährt: „Vor allem im Sommer sollten Sie nie auf diese Zugabe verzichten. Denn ein Frischhaltemittel versorgt Schnittblumen und Grün mit ‚Nahrung‘ und verhindert zudem das Bakterienwachstum.“ Zu bedenken sei dabei jedoch, dass nach dem ersten Wasserwechsel der Effekt nicht mehr gegeben ist bzw. Sie erneut Frischhaltemittel hinzugeben müssen.

Das Bakterienwachstum im Wasser könne auch durch andere Tricks vermindert werden. Die Zugabe von Zitronensaft beispielsweise soll ein Absenken des pH-Wertes im Wasser bewirken. Für sinnvoll halte dies Prof. Dr. Eckhard George vom Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau Großbeeren/Erfurt e. V. jedoch nicht, wenn man das Wasser stattdessen regelmäßig wechselt.

Doch ob nun Frischhaltemittel oder Hausmittelchen: Das Welken eines liebevoll gebundenen Blumenstraußes lässt sich auf Dauer nicht verhindern. Wenn man die Blumen jedoch sachgerecht versorgt, also in sauberer Vase, mit kühlem Standort und passendem Frischhaltemittel, sollte man mindestens sieben Tage Freude an den Schnittblumen und Blumensträußen haben.

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Worauf es beim Kauf von Schnittblumen ankommt

Um zu vermeiden, dass Rosen, Gerbera und Co. allzu schnell ihre Köpfe hängen lassen, empfiehlt es sich, Schnittblumen und Blumensträuße vor dem Kauf ganz genau unter die Lupe zu nehmen. Die Experten von Bloomy Days verraten, auf welche Aspekte man dabei achten sollte:

• Die Stielenden sollten im Anschnitt frisch aussehen und keine braunen Verfärbungen aufweisen.
• Grundsätzlich sollten etwa Rosen noch weitgehend geschlossen sein, aber Achtung: Feste Blütenköpfe stehen nicht immer für Frische! Es gibt auch Sorten, deren Blüten zum Schnittzeitpunkt bereits etwas angeblüht sein müssen, um sicherzustellen, dass sie wirklich noch aufgehen.
• Damit man an Blüten lange Freude hat, sollte man die Blüten noch knospig kaufen. Achten Sie aber darauf, dass sie äußerlich nicht mehr komplett grün sind. Etwas Farbe sollte schon zu sehen sein, andernfalls laufen Sie auch hier Gefahr, dass die Blumen zu früh geschnitten wurden und überhaupt nicht mehr aufblühen.
• Nach dem Kaufen sollte man die Stängel mit feuchtem Zeitungs- oder Küchenpapier umhüllen. Auf diese Weise werden sie mit Feuchtigkeit versorgt und überstehen den Transport bis zur Vase besser. Generell empfiehlt es sich, Schnittblumen möglichst schnell und frisch ins Wasser zu stellen.

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Die richtige Vase für Schnittblumen

Bei der Auswahl der passenden Vase haben Sie sich bisher allein auf Ihr optisches Empfinden verlassen? Dann sollten Sie ein wenig wählerischer in puncto Material sein, keine Gefäße aus Metall verwenden oder zumindest nur die, die einen Glas- oder Kunststoffeinsatz haben. Außerdem muss die Vase unbedingt sauber und frei von Seifenrückständen sein, so die Bloomy-Days-Experten.

Die Sauberkeit der Vase ist besonders entscheidend. Wenn man lange Freude an der farbenfrohen Pracht und dem herrlichen Blumenduft in Ihrem Zuhause haben möchte, sollte man die Vasen nach Gebrauch besonders gründlich reinigen. Sollte diese nicht in einen Geschirrspüler passen oder aus anderen Gründe nicht dafür geeignet sein, kann man auch auf Handwäsche umsteigen.

Beim Einstellen der Blumen in die Vase sollte man darauf achten, dass keine Blätter oder einzelne abgeblühte Blüten ins Wasser gelangen. Diese können zur Fäulnis und somit zur Verunreinigung des Wassers führen und den natürlichen Prozess des Verwelkens beschleunigen.

Sollte man Schnittblumen schräg anschneiden?

Der Wassertransport erfolgt bei Pflanzen durch sogenannte Xylemgefäße. Das sind Leitbahnen im Stängel, die wie Röhren funktionieren. Beachten Sie auch beim Anschneiden der Blumenstängel einige Aspekte, bleiben Ihre Schnittblumen länger frisch:

• Die Stängel sollten mit einem möglichst scharfen Messer abgeschnitten werden, sodass die Xylemgefäße dabei nicht zusammengedrückt werden, denn das Zusammendrücken vermindert dauerhaft den Querschnitt der Xylemgefäße und damit die transportierbare Wassermenge.
• Keine stumpfe Schere zum Abschneiden verwenden!

Die Frage aller Fragen: „Stängel schräg- oder gerade anschneiden?“ hat myHOMEBOOK den Experten des Leibniz-Instituts für Gemüse- und Zierpflanzenbau Großbeeren/Erfurt e. V. gestellt. „Schräges Abschneiden hilft nicht, denn der Querschnitt der Xylemgefäße wird ja dadurch nicht größer, es schadet aber auch nicht“, verrät Prof. Dr. Eckhard George.

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Warmes oder kaltes Wasser für Schnittblumen?

Damit Ihre Schnittblumen länger frisch bleiben, empfiehlt es sich, nicht wahllos die Vase mit Wasser zu füllen, sondern die Temperatur zu berücksichtigen. Empfohlen wird handwarmes Wasser. Sowohl zu kaltes, als auch zu warmes Wasser führe zu zahlreichen Lufteinschlüssen, die den Blumen schaden.

Außerdem sollte man die Lufttemperatur im Auge behalten. Gerade Sommerblumen trinken an warmen und heißen Tagen viel Wasser – der Wasserstand kann ziemlich schnell sinken. Am besten erneuert man das Wasser jeden Tag. Vorher sollte die Vase von innen gereinigt und das Frischhaltemittel hinzugegeben werden.

In den Tagen nach dem Einstellen der Schnittblumen kommt es im Vasenwasser zum Bakterienwachstum, da die Pflanzen etwas Zucker in das Wasser abgeben. Vollkommen normal sei dies nach Ansicht der Experten des Leibniz-Instituts für Gemüse- und Zierpflanzenbau. Bakterien können aber Schleim bilden und dieser Schleim verstopfe dann die Xylemgefäße – die Schnittblume verwelkt also schneller als nötig. Ein regelmäßiger Austausch des Vasenwassers verlangsamt diesen Prozess.

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Den optimalen Standort auswählen

Vor allem geschenkte Blumensträuße möchten gut platziert werden. Das Fensterbrett mit dem Heizkörper darunter sollte man dabei jedoch bewusst meiden. Auch „ein Platz an der Sonne ist nicht so geeignet, weil die Blumen dort mehr Wasser verdunsten, als sie über den Stiel aufnehmen können. Die Folge ist ein schnelles Welken. Auch Zugluft tut den Blumen nicht gut. Am besten ist ein schattiges, leicht kühles Plätzchen“, so die Experten von Bloomy Days.