24. September 2024, 12:54 Uhr | Lesezeit: 2 Minuten
Manchmal hat man eine Tomatensorte im Garten, die nicht nur lecker schmeckt, sondern auch gut wächst und einen hohen Ertrag bringt. Doch schnell ist die letzte Tomate verspeist und man hat vergessen, eine Frucht für die Samengewinnung aufzubewahren. myHOMEBOOK-Redakteurin Franka Kruse-Gering erklärt, ob es möglich ist, Tomaten zu überwintern und was man dabei beachten sollte.
Bei uns werden Tomaten als einjährige Pflanzen behandelt. Das liegt aber nicht daran, dass sie tatsächlich einjährig sind, sondern dass sie aufgrund des Klimas einjährig kultiviert werden. In anderen Ländern ist es bereits geläufig, Tomaten zu überwintern. Allerdings herrschen dort auch ganz andere klimatische Bedingungen. In Deutschland haben wir zumeist strengen Winter. Das Überwintern von wärmeliebenden Pflanzen fällt hier nicht ganz so leicht. Aber es ist auch in Deutschland möglich, Tomaten zu überwintern.
Lohnt es sich, Tomaten zu überwintern?
Über die Sinnhaftigkeit, Tomaten zu überwintern, lässt sich sicher streiten. Fakt ist, dass es in Deutschland im Vergleich zu beispielsweise Südamerika mit viel Pflege und Hingabe verbunden ist. Es ist ein schwieriges Unterfangen, welches nicht unterschätzt werden sollte.
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Wie man Tomaten in Deutschland überwintern kann
Nicht jede Tomatensorte lässt sich bei uns in Deutschland überwintern. Man sollte daher auf eine eher robuste Sorte setzen. Wenn man nicht genau weiß, um welche Sorte es sich handelt, hilft nur Ausprobieren.
Wichtig ist, dass die Tomaten wirklich gesund sind, wenn man sie überwintern möchte. Sie sollten daher gründlich auf Krankheiten und Schädlinge untersucht werden. Zudem ist während der Überwinterung eine regelmäßige Überprüfung unerlässlich.
Tomaten benötigen viel Licht, um optimal wachsen zu können. Im Winter ist Tageslicht eher Mangelware. Daher ist der beste Standort für den Versuch eine Fensterbank mit viel Tageslicht. Zusätzlich kann man mit Pflanzenlampen nachhelfen. Alternativ kann man auch versuchen, die Tomaten in einem beheizten Gewächshaus zu überwintern. Tomaten benötigen im Idealfall Temperaturen von 22 bis 24 Grad Celsius.
Die Geiztriebe sollte man stehen lassen, damit die Pflanze möglichst natürlich wachsen kann. Generell ist es ratsam, die Pflanze so wenig wie möglich zu schädigen. In diesem Rahmen sollte man auch auf eine gute Bewässerung achten. Zu nasse oder auch zu trockene Erde kann die Pflanze schwächen und sie anfällig für Schädlinge oder Krankheiten machen.
Probieren geht über Studieren …
„Ich bin ein großer Fan vom Ausprobieren. Wenn etwas theoretisch möglich ist, dann will ich das auch können. Ich kann nur jedem raten, seine eigenen Erfahrungen zu sammeln und es selbst einmal zu testen. Was hat man zu verlieren? Richtig: Eine Pflanze, die man ohnehin entsorgt hätte.“