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Kochen mit Kontrast

So gelingt der Look für eine moderne Landhausküche

Moderne Landhausküche
Die moderne Landhausküche bedient sich vieler gemütlich wirkender Wohnelemente, weiß diese aber mit modernen Attributen stimmig auszugleichen Foto: iStock/CreativaStudio
Odett Schumann
Autorin und Interior Designerin

12. November 2022, 12:15 Uhr | Lesezeit: 5 Minuten

Der moderne Landhausstil ist eine Einrichtung voller Kontraste. Diese gilt es geschickt, aber vor allem harmonisch miteinander zu kombinieren. Auch wenn die Umsetzung nicht immer einfach ist, kann sich die Verbindung zweier Wohnwelten durchaus lohnen.

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Eine Küche im ländlichen Einrichtungsstil wirkt ausgesprochen gemütlich und weckt oftmals allerlei Kindheitserinnerungen, kann aber auf Dauer auch monoton und altbacken erscheinen. Um diesem Effekt vorzubeugen und diesem eher herkömmlichen Wohnen einen zeitgemäßen Anstrich zu verpassen, lohnt es sich, die Küche im modernen Landhausstil einzurichten. Doch das ist in der Realität gar nicht so einfach, wie es scheint. Denn hier prallen zwei Stilwelten aufeinander. myHOMEBOOK verrät, wie die moderne Landhausküche ihren urigen Charakter behält, aber gleichzeitig auch modern und innovativ wirkt.

Strenger Küchenaufbau mit quirligem Design

Strenge und Charme gehen in der modernen Landhausküche gewissermaßen Hand in Hand. Tendenziell sollte diese eine gute Portion Loftcharakter haben und in ihrem Aufbau eher einer grafischen Linie folgen.

Diese geometrische Anordnung sämtlicher Küchenschränke und -möbel lässt sich allerdings durch kleine quirlige Details im Design aufbrechen und sorgt so für überraschende Momente. Versieht man eine solche Küche etwa mit naturbelassenen Wandregalen aus Altholz, einem bauchigen Buffetschrank im Vintage-Stil oder Küchenstühlen, die eher geschwungen in Form und Design sind, erhält das Design eine Art Augenzwinkern.

Starke Farbkontraste treffen auf weiche Akzente

Insbesondere bei der Farbauswahl kommt der starke Kontrast zwischen den beiden Einrichtungsstilen in der modernen Landhausküche gut zum Vorschein. Denn gerade in der Kombination wird hierbei gern ein extremer Hell-Dunkel-Kontrast aus Weiß und Schwarz für die Küchenfront gewählt. Das wirkt ausgesprochen dramatisch, ist manch einem Geschmack allerdings auch zu intensiv. Dann kann alternativ als Konterpart auch zu Anthrazit gegriffen werden.

Moderne Landhausküche in dunklem Moosgrün in Kombination mit modernem Ocker
Moosgrün, das an ein ländliches Küchenambiente erinnert, wird mit ockerfarbenen Wänden modern aufgewertet Foto: iStock/Ana Maria Gaspar

Um ein solches Küchendesign weich einzubetten, passt ein Wandanstrich in warmem Karamell- oder auch Toffee-Ton. Die Farbe kann aber auch umgekehrt zum Einsatz kommen: Eine Küchenfront in sanftem Salbei oder einem dunklen Moosgrün wirkt romantisch und bekommt mit hellgrauen oder auch ockerfarbenen Wänden einen modernen Rahmen verpasst. Als Akzentfarben passen in die moderne Landhausküche Töne wie Gelb, Rostrot oder auch Metallnuancen wie Silber oder Messing.

Auch interessant: 6 Tipps für ein Badezimmer im modernen Landhausstil

Minimalismus und Details geschickt kombinieren

Grundsätzlich ist die moderne Landhausküche in den Punkten Einrichtung und Design deutlich minimalistischer als eine herkömmliche urige Küche. Entsprechend braucht es nicht zu viele Details und Accessoires im Raum, darf aber durchaus gelegentlich auch verspielt anmuten. Ein Beispiel? Kassettenfronten, die mit schnörkellosen Griffen oder lediglich schlichten Knäufen kombiniert werden.

Mindestens ebenso denkbar ist auch eine unifarbene, ebene Küchenfront, die über Muschelgriffe bedient wird. Und auch ein tiefer, gut sichtbarer Spülstein in Creme erinnert an eine traditionelle Einrichtung wie im alten Bauernhaus. Um diesem ein modernes Gegenstück im Raum zu geben, könnten sich in unmittelbarer Nähe schlichte Wandregale aus dunklem Metall für Kochbücher, Gewürze und Co. befinden.

Moderne Funktion bekommt uriges Gewand

Typisch amerikanischer Range Cooker in einer modernen Landhausküche
Normalerweise steht ein typisch amerikanischer Range Cooker für ein gemütliches Ambiente. Ist die restliche Einrichtung jedoch eher schlicht gehalten, entsteht der passende Look für eine moderne Landhausküche. Foto: iStock/PaulMaguire

Überwiegend aus amerikanischen Küchen bekannt, werden sogenannte „Range Cooker“ auch immer häufiger hierzulande eingesetzt. Nicht ohne Grund, denn das Retro-Design als auch die Multi-Funktion dieses imposanten E-Geräts sprechen ganz klar für sich. Vom Dampfgarer über Induktionsfelder bis hin zur Grillvorrichtung – mit einem Range Cooker können die verschiedensten Gerichte problemlos und stilecht zubereitet werden.

Interessant wird der Look vor allem dann, wenn das restliche Ambiente betont modern gehalten ist. Dieser besondere Mix aus Loftküche und Landhauscharme gelingt auch mit einem Glaselement wie einer Vitrine. Greift man hier statt zu satiniertem oder Klarglas eher zu dunklem Rauchglas als Einsatz, wirkt dies modern und mystisch gleichermaßen.

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Material-Duos der modernen Landhausküche

Auch in puncto Materialien könnten die Kontraste in der modernen Landhausküche nicht größer sein. Daher ist es wichtig, passende Material-Duos zu finden. Geradezu typisch für eine traditionelle Landhausküche sind jede Menge Naturmaterialien mit matten Oberflächen, wohingegen in modernem Ambiente eher Glanzeffekte regieren.

Kontraste in der modernen Landhausküche
Die moderne Landhausküche lebt von Kontrasten, auch in ihrer Materialauswahl: Edelstahl trifft auf Holz, Keramik auf Naturstein oder Kupfer auf Pflanzengrün Foto: iStock/UnitedPhotoStudio1

Mehrere Glasleuchten oder E-Geräte aus gebürstetem Edelstahl bringen also Eleganz in den Raum, finden ihren harmonischen Gegenpart allerdings in ledernen Türgriffen und massiven Holzschneidebrettchen.

Ein ebenso passendes Doppel sind formschöne Keramikkaraffen für Olivenöl und Essig, die auf einer Arbeitsplatte aus dem Naturstein Granit bereitstehen. Kleine Weidenkörbchen im metallenen Wandregal, die Leinentischwäsche aufbewahren, unterstreichen den gemütlichen Charakter der modernen Landhausküche abermals optimal.

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