7. August 2023, 13:58 Uhr | Lesezeit: 3 Minuten
Verschiedene Lebensmittel werten so gut wie jedes Gericht auf. Dazu zählen sowohl Knoblauch als auch Zwiebeln. Beide Lebensmittel bringen jedoch nicht nur einen guten Geschmack mit, sondern auch einen eigensinnigen Geruch. Bei Berührung hat man diesen auch an den Händen. Mit verschiedenen Hausmitteln wird man den Zwiebelgeruch aber wieder los.
Wasser und Seife helfen in den wenigsten Fällen, um Zwiebelgeruch an den Händen loszuwerden. Hobbyköche müssen jedoch nicht verzagen. Verschiedene Hausmittel können helfen. Die meisten hat man sogar bereits im Küchen- oder Badezimmerschrank stehen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie man den unangenehmen Geruch einer Zwiebel an den Händen wirklich loswerden kann.
Hausmittel, die gegen Zwiebelgeruch an den Händen helfen
Wenn man Zwiebeln geschnitten hat, kann es passieren, dass man den gesamten restlichen Tag den Geruch an den Händen hat. Das muss nicht sein. Um den Geruch zu neutralisieren, helfen verschiedene Hausmittel. Wichtig ist, dass man beim Händewaschen die Fingernägel nicht vernachlässigt.
1. Zitrone
Zugegeben, hat man nicht immer eine frische Zitrone im Haushalt. Wenn aber doch, kann man den frischen Saft der Frucht nutzen, um den Zwiebelgeruch zu reduzieren. Dafür massiert man seine Hände mit der säurehaltigen Flüssigkeit ein. Anschließend die Hände wie üblich waschen. Durch die Zitronensäure wird der Duft der Zwiebel neutralisiert.
2. Zahnpasta
Auch Zahnpasta kann helfen, um den unangenehmen Geruch einer Zwiebel an den Händen zu entfernen. Es fühlt sich seltsam an, aber man muss einfach nur die Paste zwischen den Händen zerreiben. Danach wäscht man die Hände mit Wasser ab. Durch die Schleifpartikel und die ätherischen Öle ist der Zwiebelgeruch im Nu verschwunden.
3. Kaffeepulver
Ideal, um Gerüche zu neutralisieren, ist Kaffee. Das Pulver schafft es in allen Lebenslagen unangenehme Düfte verschwinden zu lassen, sei es der Geruch von Zigaretten im Auto oder auch der Zwiebelgeruch an den Händen. Für letzteres zerreibt man das Kaffeepulver nach dem Zwiebelschneiden in den Händen. Anschließend gründlich mit klarem Wasser abspülen.
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Edelstahl hilft gegen Zwiebelgeruch
Kaum etwas hilft so gut gegen Zwiebelgeruch wie Edelstahl. Es gibt spezielle Edelstahlseife, mit der man sich unter Wasser die Hände waschen kann. Hat man diese nicht griffbereit, genügt es auch, seine Finger an einem Edelstahlwaschbecken oder einem Wasserhahn aus Edelstahl zu reiben.
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Warum riechen Zwiebeln eigentlich so stark?
Manche Pflanzen riecht man schon von weitem. Bei einigen freut man sich über den Geruch, so etwa Lavendel, bei anderen hält man sich die Nase zu, unter anderem bei Zwiebeln. Verantwortlich für den intensiven Geruch ist eine Reaktion, die wir beim Zerschneiden des Lauchgemüses auslösen. In der äußeren Zellschicht befindet sich eine schwefelhaltige Aminosäure (Iso-Alliin). Durch das Zerstören der Zellen, etwa beim Zerschneiden der Zwiebel, reagiert die Aminosäure mit anderen Stoffen, wird geteilt und in andere Stoffe umgewandelt. Darunter ist auch Allicin. Dieses Umsatzprodukt ist für den Geruch der Zwiebel verantwortlich.
Extra-Tipp von myHOMEBOOK
„Zitronensaft hilft nicht nur, wenn die Hände nach Zwiebel riechen. Auch andere intensive Gerüche lassen sich damit entfernen, etwa der Geruch von Fisch. Nachdem man Fisch in den Händen hatte, muss man diese nur ausgiebig mit Zitronensaft einreiben und im Anschluss wie gewohnt waschen.“– Lena Hackauf, Redakteurin